もりもと ゆきむしスフレ

原材料：牛乳、生クリーム、砂糖、卵、小麦粉、クリームチーズ、水飴、バター

　　　　　マーガリン、調整糖、ゼラチン、D-ソルビトール、乳化剤、香料

　　　　　着色料、バーム油カロチン、酸化防止剤

もりもとの人気商品（らしい）。

売っているケースに色々な派生商品がありましたが、怪我をしたくないので、

とりあえず、本家本元のみ購入。

包丁（製菓用ですけども）入れただけでヘタってしまうほどふっかふかな生地。

むにむにしていると、お菓子が可愛く見えてきます。

中にはクリームチーズが挟まれていますが、あまり量がなくアクセントは薄め。

生地がふっかふかのもっちもちでおいしいです。

値段もお手頃で人気商品なのは頷けますが、いまいちインパクトは薄め。

もっとチーズを全面に出してもいいのになあ、と思いました。