ドイツに関してはドイツ語が申し訳程度に理解できるくらいです。 とにもかくにも、ドイツ菓子といえばクソ甘いというイメージなのですが、 このケーキはそれほどでもありませんでした。 なんというか、田舎のケーキという感じが致しました。 ホームページを…

買う予定は全くありませんが、見ているだけで楽しいものですね。 値段は目玉が飛び出るほど、アレです。

オペラといえばこってり系のチョコレートケーキというイメージが強いです。 wiki先生によると、オペラとはグラン・マルニエまたはコアントローのシロップをしみ込ませた ビスキュイ・ジョコンド（fr:biscuit Joconde） で、またガナッシュとバタークリーム（…

見た目がもの凄く可愛いですね。 味は……何というか、上と下がバラバラだったなあ。 上も下も非常に美味しいのですが、味がマッチしていないというか……。 別々に食べたいというか……。 関係ないですが、私はムース系のケーキとはあまり相性が良くないのかもし…