ズッキーニ

先日のブログでも書きましたが、

この時期は、実家から様々な野菜が送られてきます。

その中でも、消費に困るモノはズッキーニです。

ネットで調べたところ、パスタ料理には合うそうですが、

私は、それほどパスタは食べません……（一ヶ月に二度ほど）。

なので、最近は、スパニッシュオムレツにして、

消費しています。

ズッキーニは、自己主張が無い味なので、

頑張れば（？）煮物もいけそうですね。